La dieta metabólica es
utilizada en enfermedades donde se vigila el metabolismo de los minerales, por
ejemplo: sodio- potasio, calcio- fósforo, magnesio- sodio.
Indicaciones de
uso:
î
Litiasis renal
î Acidosis tubular
renal
îEnfermedades metabólicas óseas
como hiperparatiroidismo primario e hipoparatiroidismo
Guía de alimentos: antes que nada,
se deben identificar los alimentos que contienen los minerales que se buscan
controlar, por lo que es de suma importancia vigilar los resultados de
laboratorio y con base en esta información ajustar las cantidades de minerales
que se consumen a diario según la enfermedad.
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